石膏模型是美术基础训练的有效教具。石膏像的作用是“看”出来的：石膏像比较扎实，有利于画家长期的推测和研究；石膏像没有色素的干扰，有利于初学者了解明暗色调的变化。石膏雕塑原型大多是雕塑史上的经典雕塑，用模具进行复制，形式统一客观，有助于检验“所见”结果的准确性。广西美术培训学校
目前，由于美术高考写生科目原则上不选石膏像，因此中小学教育忽视了石膏像写生课程。但是，石膏素描对造型训练的作用不可小觑，石膏素描教育的真正意义在于培养观察力。在基础造型训练中，观察力的培养很重要，其重要性超过了具体的绘画技巧。学生应养成以下观察习惯：
整体看：整体看是看物体的全貌，而不是“盲人摸图”。细节是很吸引眼球的，对于初学者来说，眼睛很容易被细节所吸引而分心。大体观察就是要改掉“盯着看”的观察习惯，学会概括大关系。具体观察时，需要看全貌，抓大留小，找到大体的视觉感。 “天眼”是观察整体的好方法。挤压，模糊细节，过滤掉很多与身体没有密切关系的细节，感知到的就是石膏像的感觉和关系，这就是照片应该有的整体。 “远观”也是观察整体的好方法。离物体或照片越远，看清的细节就越少，就越一般。一般的观察并不排除对部分进行彻底和细致的检查：整体和部分辩证地结合在一起，因为整体是由无数部分组成的。广西画室
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